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小蜜蜂在草莓基地挑起农药减量的担子

2016-4-24 16:18| 发布者: 亿开教育| 查看: 493| 评论: 0

摘要: 亿开网讯 无论是北京的蜜蜂授粉,还是中化“私人定制”的配方肥,都从大田里诠释着中国农业生产方式的深刻转变:投入品在减少,环境更友好,产出更高效。稼穑合农时,我国有着丰厚农耕传统,但工业化、城镇化的日益 ...

亿开网讯 无论是北京的蜜蜂授粉,还是中化“私人定制”的配方肥,都从大田里诠释着中国农业生产方式的深刻转变:投入品在减少,环境更友好,产出更高效。稼穑合农时,我国有着丰厚农耕传统,但工业化、城镇化的日益推进,在深刻地改变中国农村面貌的同时,也带来了发展中的新问题:资源环境约束日益突出,耕地数量减少、质量下降、地下水超采、农业面源污染加重,资源环境两道“紧箍咒”越绷越紧,转变农业生产方式成为当务之急。


所谓“天育物有时,地生财有限”,农业是植物生命再生产的产业,它的本源就是绿色。只要扭住农业生产方式转变这个关键,从节水、节地、节肥、推广生物防治多方面入手,因地施策、因品种施策,保持定力,精准发力,就不仅能让农产品供给从较低水平向较高水平跃升,而且能让我们的现代农业真正向全体居民提供较高水平的“绿色”供给。


小小一只蜜蜂,和农药减量有啥关系?“关系可大了!”北京市植保站站长周春江说,“用蜜蜂授粉代替人工授粉,好处多多。最关键的一点,蜜蜂对农药十分敏感,温室、大棚里要使用蜜蜂,就必须减少化学农药的使用量,所以说小蜜蜂是农产品安全的‘监督员’。” 春天正值草莓采摘季,北京周边的草莓大棚里,红艳艳的草莓分外诱人,吸引了不少顾客。


“咦,这里怎么会有蜂箱?”在昌平区兴寿镇的美林间草莓基地,前来采摘的游客发现,每个大棚里都摆放着一个长约60厘米、高约30厘米的木制蜂箱。透过蜂箱上的小网罩,可以看见在里面飞舞的蜂群。


“这些蜜蜂可有大作用!”基地总经理朱新斗解释:“大棚草莓每年8月底种植,11月进入开花期,一直到来年4月份,陆续要开20多万朵花,每朵花开放时间不同。以前人工授粉时,要把这些花全部检查一遍,工作量非常大,经常有遗漏。采用蜜蜂授粉后,蜜蜂只要飞一圈就能自动识别花的成熟度,把适合授粉的找出来,一点都不费劲。”


朱新斗说,一箱蜂的成本只有350元,蜜蜂授粉节省人工、增加产量,给草莓品质提升带来好处,划算得很。“蜜蜂授粉非常均匀,结出来的草莓个儿大、色泽好、果形周正,口感和产量也得到提升。”北京市植保站蔬菜科科长王晓青告诉记者,经抽样检测,利用蜜蜂为草莓授粉,坐果率平均提高30.8%,增产20%—40%,歪果、畸形果率减少30%以上。蜜蜂授粉草莓亩产4000斤到5000斤,比人工授粉增长了约1000斤。


小蜜蜂不仅给草莓授粉,温室里的西瓜、桃、杏、樱桃、葡萄等,想优质高产也离不了它。在顺义区北务镇郭家务村,种蔬菜的农民杨学龙说:“我家这三个大棚的番茄去年全部用熊蜂授粉,再也不用一株株去蘸‘坐果灵’,不仅省工省力,而且番茄的口感更好,每斤价格比周边村子高3—4毛,还不愁卖,没成熟的时候就被整棚预订了。”


“蜜蜂授粉与绿色防控技术集成应用,具有授粉均匀、不损伤花朵、降低化学农药使用量等特点,提高了农产品品质。”农业部种植业管理司副巡视员陈友权介绍,农业部从2014年就开始试验推广蜜蜂授粉技术,去年规模进一步扩大,全国共有24个示范区参与了蜜蜂授粉的示范推广,涉及油菜、向日葵、大豆、苹果、梨、枣、樱桃等12种植物,示范推广面积超过100万亩。试验结果表明,多数作物增产效果显著,果树、草莓等作物每亩增收5000元以上,设施作物每亩节约用工10个以上。


蜜蜂授粉的背后,是一整套绿色防控体系的支撑。一只小小的蜜蜂,带来的是整个生产过程的变化。“蜜蜂对农药的敏感度比人还高,50%以上的杀虫剂对蜜蜂来说都是剧毒或高毒,因此采用蜜蜂授粉就意味着基本上不能打杀虫药。”王晓青告诉记者,北京市植保站去年3月在北务镇郭家务村试点番茄熊蜂授粉,前期工作却是从头一年的冬天就开始做的。“土壤、棚室都要消毒,育苗方式也要采取无病虫育苗等措施,这些做到位了,到了番茄的生长期不打药也没发生病虫害。”


郭家务村农技员田秀芹说:“过去番茄生育期内平均得打12次药,一次就要几十元,现在一次都不用打了。这些熊蜂已经成为北务番茄质量安全的‘监督员’和绿色防控的‘形象代言人’,是北务番茄的绿色名片。” 在朱新斗的草莓大棚里,为了让蜜蜂授粉能顺利进行,也使用了不少“秘密武器”。风口处布置防虫网,可以有效阻隔蚜虫等小型害虫飞入;每隔几米悬挂黄板,用来监测和诱杀小型害虫;还有电热硫磺熏蒸器,用气态硫防治草莓白粉病。


“还有很多你们看不见的‘绿色法宝’呢!”朱新斗说,草莓种久了,容易发生土传病害,出现死苗。这也是搞草莓种植最担心的问题之一,以前没有好办法,为了防范土传病害,只好打农药;现在用了植保站推荐的辣根素做土壤消毒,有效解决了这一难题。“辣根素就是从芥菜中提取的生物药剂,去年基地做了对比实验,两个同样的大棚,没经过土壤消毒的秧苗死了一大半,消过毒的一点事儿没有。”


与蜜蜂授粉相结合,北京市植保站推广集成了无病虫育苗、产前棚室和土壤的消毒预防、产中科学防控、产后病残体无害化处理等10余项核心技术,从源头上控制病虫害,减少化学农药的使用。天润园草莓专业合作社经理郑学军告诉记者,经过一整套绿色防控技术的应用,合作社大棚内的化学农药用量降低了60%以上。


陈友权介绍,将蜜蜂授粉与绿色防控技术相结合,各示范区因地制宜推广应用灯诱、性诱、色诱、食诱“四诱杀虫”技术,以及生物防治、生态控制等配套绿色防控措施,草莓、番茄示范区每茬减少化学农药使用4次以上,使用量降低60%—80%;苹果、梨、枣等示范区全生育期减少化学农药使用3—6次,使用量降低30%—50%;油菜、向日葵、大豆、樱桃等示范区全生育期减少化学农药使用2次以上,使用量也降低30%以上。


目前,蜜蜂授粉在我国仍处于起步阶段。尽管我国是世界第一养蜂大国,但养蜂业仍主要以获取蜂产品为目的。瓜果蔬菜类、牧草类和粮油等大多数作物都没有充分利用蜜蜂授粉,在世界养蜂发达国家,普遍以养蜂授粉为主、取蜜为辅。欧美等国实践表明,相对于蜜蜂授粉作物增产贡献而言, 蜂产品收入只占到1/140,也就是说,蜜蜂为农作物授粉产生的价值是蜂产品本身的140倍。


“首先是认识层面的问题,示范区之外的农民还认识不到蜜蜂授粉的好处,不愿花钱租蜂授粉,导致推广蜜蜂授粉技术相当困难。此外,从技术层面来看,蜜蜂授粉基础研究、推广应用机制还很薄弱,整套产业链也没有形成,缺乏相关的技术标准和服务体系。”陈友权分析。


“刚开始做蜜蜂授粉时,试点面积只有100亩。农民还老来问:为什么花上看不见蜜蜂,恨不能一朵花上停一只蜜蜂才好。有的人不放心,还自己偷偷授粉。直到后来番茄增产20%以上,价格也高了几毛钱,农民们才认可这项技术。”王晓青回忆。专家表示,推广蜜蜂授粉技术应该从易到难,将农民认可度较高、效果好的经济作物作为突破口,从试验示范开始,提高农民认识水平,借鉴国外的成功经验,加大政府投入引导,加强技术研发和推广。


周春江表示,由于我国养蜂业通常以获取蜂蜜、蜂王浆、花粉等蜂产品为主要目的,蜜蜂授粉促进农作物增产提质的功效没有引起足够重视。因此,相对应的蜜蜂授粉生态学、授粉蜂种、授粉器具等配套技术研究较少,推广应用技术支撑较为缺乏。所以,要加大扶持力度,组建蜜蜂授粉、绿色防控技术研究团队,为保护利用蜜蜂授粉产业化发展提供支撑。


保护利用蜜蜂授粉已成为欧美等国种植业发展不可或缺的技术措施,并有成熟的商业化运营机制。随着我国农业供给侧改革的推进,利用蜜蜂授粉需求量将快速增长,急需建立政府扶持引导、协会技术指导、市场需求主导的推广模式,搭建专业经纪人、第三方支付等服务平台,逐步建立并完善商业化运营机制。



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